嚴選食材

雲林鮮美鵝肉

與鵝肉盛產的雲林屠宰場合作,每日新鮮現宰鵝肉。堅持採用最新鮮的味道。

專業製成

複雜耗時過程

二十幾道工法,再加上1小時左右的蒸煮。鎖住鵝肉鮮美嫩汁與保留Q彈口感。

獨門配方

特製蒸鵝沾醬

使用赤味增及陳年紅糟等熬煮而成,鮮嫩Q彈的蒸鵝沾食後,更是另一種美味。

阿凱師鮮蒸鵝專賣店

我們是位於雲林的一家小吃店。食材都是在當地現挑現選 , 堅持新鮮美味給每一位顧客。

蒸鵝除了口感Q彈外, 比起其他肉類少了肉的腥味,多了高營養的蛋白質與其他健康成分,是其他肉類沒有的特質。

在製作方面,師從蒸鵝肉發明的始祖,隔代承接蒸鵝肉的手藝,再自行稍作改良,讓鵝肉能保持傳統美味外, 更凸顯鵝肉的鮮美與Q彈肉質 。


痞其林百萬部落客評選2020年菜評比禽類

第一名

把最用心的美味,呈現給您。

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消費滿2000元,免運費。

溫馨提醒-訂單均為當天新鮮製作並宅配

鵝肉完全退冰即可食用,如需加熱請用電鍋外鍋不加水-乾蒸至跳起

每份鵝肉均附一包蒸鵝原汁,可先加熱再淋上鵝肉,如不使用也可以稀釋煮湯。

◉ 紅色沾醬是本店特色,使用赤味增及陳年紅糟等熬煮而成,可搭配鵝肉食用。

◉ 煙燻鮮蒸鵝\鴨沾上我們特製椒鹽,更凸顯絕佳風。

◉ 筍干請充分加熱再食用。

◉ 鵝肉貢丸請冷凍保存。

◉ 如有疑問歡迎來電 : 0933579106 或請上官網facebook聯絡。

◉ 支付方式可轉帳或信用卡(Visa、master、JCB/銀聯卡)。

s569152@gmail.com | 0933-579106

古坑鄉文化路100號