每一道料理,都是用心的呈現

採用最新鮮的食材,與當地小農契作,從原料開始用心挑選 ,呈現最鮮美的味道。

高營養、易消化美食,身體無負擔。

特製沾醬與椒鹽,獨家口味。

客製化服務,快速上桌的美味。

原味/糖燻 蒸鵝

蒸鵝過程

透過近二十道複雜工法 ,超過一小時的蒸煮,保留著鵝肉的鮮美外,讓口感Q彈不軟爛 。

吃法秘訣

將蒸鵝原汁,加熱淋上鵝肉,再搭配獨門沾醬,立即成為上桌美食。

金黃滷筍干

筍絲的出身

雲林特產 – 筍干,來自老闆娘自家出產。不添加防腐劑,慢火熬煮而成。

吃法秘訣

筍干充分加熱後,搭配白飯或湯麵,古早美味立即享用。

台灣黑豬特製肉燥

肉燥產地

嚴選台灣黑豬肉, 慢火熬煮,清爽不油膩。

吃法秘訣

加熱後,淋在熱呼呼的白飯上,香噴噴的肉燥飯 立即大功完成。

推薦吃法:鵝肉+筍絲+ 滷肉飯= 完美一餐。

鵝肉小貢丸

鵝肉貢丸小秘辛

嚴選雲林在地鵝肉,不加防腐劑製作而成。

吃法秘訣

單獨放入清湯或加入湯麵中,讓營養更加倍,美味更加分。

糖燻鴨翅

鴨翅難飛

與鵝肉一起蒸煮後,再經過煙燻;能吃到鴨肉外,更能吸允到鎖在鴨骨頭的美味。

吃法秘訣

可加熱也可冰涼食用,搭配啤酒或飲料, 一邊看電視一邊啃鴨翅,超級享受。

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古坑鄉文化路100號

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