傳承三十年

邁向一甲子

在地雲林的好滋味

最實在的美味

關於阿凱師

師從蒸鵝肉發明的始祖,隔代承接蒸鵝肉的手藝,再自行稍作改良,讓鵝肉能保持傳統美味外, 更凸顯鵝肉的鮮美與Q彈肉質 。

希望將自己近十年的鵝肉經驗,化作道出色的 菜餚,將鵝肉的美味,讓更人知道台灣美食!

吃過我的糖熏蒸鵝

你就知道什麼是真正的鵝肉料理

2020 痞其林禽類第一名

百萬部落客評比的美味

真正的美味,是經得起考驗。

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